Продуктовые рынки в Валенсии
После обобщения по перелётам в Валенсию, инструкции по проживанию и перемещению, рассказа о городских пляжах, пришло время узнать про продуктовые рынки в Валенсии.
Рынки в Валенсии
Несомненно, где как не на рынке можно купить свежих морепродуктов и рыбы, спелых сочных фруктов и попробовать любые оливки совершенно бесплатно, да ещё и любуясь великолепной архитектурой здания рынка, построенного более ста лет назад!
В Валенсии 14 муниципальных рынков: Castilla — Avda. Cid, Jesús-Patraix, Jerusalén, Ruzafa, Central, Rojas Clemente, Mossén Sorell, Torrefiel, Algirós, Cabañal, Grao, Benicalap, Benimàmet и Nazaret. Самый известный и самый крупный — Центральный рынок (Mercat Central), но в разных районах есть свои небольшие рынки, где можно купить мясо, рыбу, овощи и фрукты. Рынки работают до 14-15. Воскресенье — выходной.
Ниже я опишу некоторые из городских рынков Валенсии, которые могут оказаться поблизости от вашего места проживания.
-
Mercat Central (Mercado Central) – самый крупный рынок в центре города, разместившийся в столетнем здании, которое по совместительству является и памятником архитектуры. Огромный выбор фруктов, мяса, сыров, морепродуктов. Одних креветок не менее 20 видов. Центральный рынок валенсии находится по адресу Plaça de la Ciutat de Bruges, 46001.

Разнообразие фруктов
Обратите внимание на указание цен: где-то стоимость указана за 1 кг, где-то за ½. Так, гребешки в одном месте значились 30 евро за кило, в другом 10 за ¼. На одни и те же товары стоимость может разниться от 50 центов до 10 евро (экологические овощи и фрукты). Поэтому прежде, чем купить персики, посмотрите у соседей или в лавке через два ряда — возможно, у них они стоят не 1 евро за 250 гр, а за килограмм. Или кольца кальмара за 10 евро, а за углом такие же за 4. Покупая фрукты и ягоды, учитывайте их сезонность. Так, сезон черешни длится с середины июня по конец июля и в это время её мужно купить за 4-6 евро за килограмм. А вот в начале августа цена резко увеличится до 10-12.
-
Mercat Municipal El Cabanyal. Пожалуй, то место, которое меня очень порадовало. Впервые увидела его из окна автобуса N 32 по пути на пляж. На остановке вышел целый отряд бабушек с тележками и направился к этому месту. Прекрасный большой рынок, ничем не уступающий центральному. Местные все здесь. Адрес Carrer de Martí Grajales, 4, 46011.

Палатка хамона на центральном рынке
Цены немного ниже, чем на центральном. Из ценного: больше сыров, почти в каждой лавке продают улиток, navajas разного размера, очень много валенсийских креветок, арбузы (летом), хотя нет всего того разнообразия, что есть на центральном рынке, но, если прийти к полудню, то всё еще можно что-то купить, по сравнению с центральным рынком.
-
Mercat de Ruzafa. Находится в районе баров и ресторанов Русафа. Рынок по размеру — четверть центрального рынка. Есть всё необходимое, но почти не бывает рыбы. Адрес: 11, Plaça del Baró de Cortés, 9, 46004.
-
Mercat Rojas Clemente. Находится неподалёку от башен Торрес. Совсем скромный рынок, в котором можно приобрести фрукты, овощи, мясо.
-
Mercat Municipal Jerusalem. Маленький рынок, в котором можно найти всё необходимое: от огурцов и оливок до хамона и паэльи. Находится в жилом здании на первом этаже по адресу Carrer del Matemàtic Marzal, 2, 46007.
-
Mercado Benicalap. Как и Rojas Clemente рынок небольшой, но в нём есть всё необходимое. В основном торгуют с собственных участков.
-
Mercat Colón. Пусть название не вводит вас в заблуждение. На самом деле от «рынка» здесь одно название и архитектурная постройка, в которой он находится. В основном, местные приходят сюда перекусить или освежиться, на нулевом этаже в продаже имеется хамон и сыр. Место само по себе красивое, стоит посмотреть и заодно пригубить бокальчик.
-
Mercado de Jesús. Не самый мой любимый рынок, но настоящее спасением тем, кто живёт рядом. Очень скромный выбор — по одной палатке на рыбу, мясо и фрукты. На улице около рынка приютили другие частные торговцы, у которых также можно что-нибудь попробовать — качество не уступает.
Можно ли пробовать на рынке в Валенсии?
В целом — да, любой продукт вы можете продегустировать на месте. Так, в палатке с оливками вам не только предложат все их виды, но и угостят сушеной рыбой или маринованным артишоком, так что попробовав такие вкусности, вы не сможете уйти с пустыми руками. Более того, вам запакуют скоропортящиеся продукты в герметичную упаковку, чтобы вы растянули вкус Испании на несколько недель, а то и месяцев.
Главное — не забудьте взять номерок, гарантирующий вам место в очереди.

Фруктовые соки по соседству со свежими ягодами
На рынке можно приобрести уже нарезанные фрукты или перекусить свежайшим кальмаром в одном из баров-гриль. Рыбный рынок в Валенсии — это отдельная история! Каких только креветок, крабов и рыбы вы не увидите! Из экзотики — морские гребешки navajas и percebes. В этой статье более подробно описаны гады морские.
Именно из-за такого разнообразия продуктов, я ранее советовала снимать апартаменты, например, через Airbnb или Homeaway, а не гостиницу. В собственной квартире с кухней вы можете приготовить сочные мидии или крабов самостоятельно не переплачивая 500% в ресторанах.

Свежая зелень
Не бойтесь, если не умеете готовить — в интернете вы найдёте тысячи рецептов. А мой рецепт приготовления морепродуктов прост — промыть, посолить, поперчить и жарить/варить/тушить. Всё. Чем проще, тем вкуснее. Запах свежего моря не нуждается в дополнительных соусах и пряностях.

Празднование годовщины Mercado Central
Ещё один совет по покупке фруктов. На рынках Валенсии редко можно увидеть фрукты готовые к употреблению прямо сейчас. В основном предлагают сильно недозревшие, но отлично выглядящие персики, нектарины, груши. Эти фрукты я никогда не покупаю на рынке, а ищу фруктовые палатки, которых пруд пруди, на каждом углу. Например, в нашем районе по улицам Plaça del Pintor Segrelles, Carrer del Palleter.
А далее мы перейдём к магазинам и супермаркетам и магазинам в Валенсии и затронем их необычный график работы.
Не забудьте оставить комментарий и подписаться на наши страницы YouTube, Instagram, Facebook и Twitter.
Читайте также:
Посмотрел фото! Почитал инфо! Классно!!! Сам имею представление о самом большом крытом рынке Европы! Где-то прочитал, что самый, самый!. По моему на вашем сайте. Люблю Валенсию! Хочу в Валенсию! Хочу побродить по рынку и выбрать что-нибудь вкусненькое! Фото тарелочки с рисом (празднование годовщины Mercado Central) умилило!!! Спасибо вам за качественные фото!
Приезжайте! У нас постоянно проходят праздники с приготовлением таких «тарелочек». Главное — рано утром взять талон, иначе есть риск не успеть.